Zutatan: 450g Rahm-Spinat 250g Spaghetti 250g Hackfleisch (gemischt) 125ml Sahne 100ml Brühe Zubereitung: Die Spagetti nach Packungsanleitung kochen.   Währenddessen das Hack in etwas Öl anbraten.   Danach den Rahm-Spinat,…

ZUTATENLISTE für 4 Portionen: 500 g Kartoffel, Sorte vorwiegend festkochend2 EL Butter2 EL Mehl2 EL Senf (Bautzener, Born, Rostocker oder Altenburger Senf)Salz & Pfeffer250 ml Hühnerbrühe4 Eier ZUBEREITUNG: Kartoffeln kochen,…

ZUTATENLISTE für 4 Portionen Grillreste-Soljanka: Grillreste, welche vorrätig (Fleisch, Wurst, Gemüse) Reste von Gemüse-Salaten (Tomaten, Gurken, Möhren, Salat, Radieschen, Zwiebeln, Frischkäse…) Sonja, zum Braten (ander Magarine geht aber auch) Eingelegte…

Zutaten: ca. 60 g Butter Wasser, Milch nach Gefühl (ca. 3/4 – 1 l ?) Salz, Pfeffer, Zucker, Essig evtl. Muskat, 1 TL Senf 8-10 Eier Einen schönen grossen Topf…