Rezepte
Eier in Senfsauce
ZUTATENLISTE für 4 Portionen: 500 g Kartoffel, Sorte vorwiegend festkochend2 EL Butter2 EL Mehl2 EL Senf (Bautzener, Born, Rostocker oder Altenburger Senf)Salz & Pfeffer250 ml Hühnerbrühe4 Eier ZUBEREITUNG: Kartoffeln kochen, schälen, warm halten. Mehlschwitze herstellen (Butter in Topf erhitzen, Mehl Read more…